Wyższa zawartość kwasów tłuszczowych omega-3 w mleku matki przekłada się na lepszą ostrość wzroku niemowląt
Wykres pokazuje pozytywny wpływ przyjmowania przez dzieci karmione piersią kwasów tłuszczowych omega-3 na ogólny rozwój ich wzroku od 2. do 12. miesiąca życia.
83 noworodki były karmione piersią przez co najmniej 3 miesiące. Oceniano ostrość ich wzroku, tzn. czy dziecko wykazało wiarygodne i konsekwentne zatrzymanie wzroku na konkretnym przedmiocie, na podstawie ich zachowania wzrokowego przy różnych badanych odległościach. Ilość kwasów tłuszczowych omega-3 DHA w czerwonych krwinkach jest istotnie związana z ostrością wzroku dziecka w wieku 2 i 12 miesięcy, co dowodzi, jak ważne jest otrzymywanie przez niemowlęta tych kwasów od matki dla maksymalnego rozwoju sprawności wzrokowej.
Przedruk za: The Journal of Paediatrics 139(4), Innis SM, Gilley J, Werker J. Are human milk long-chain polyunsaturated fatty acids related to visual and neural development in breast-fed terms infants? 2001: 532-538, za zgodą Elsevier.
Link do badania

